Übersicht
SHUN Serie
| Schinkenmesser | |||
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| Artikelnummer: | DM-0735 | Zum Händlerverzeichnis | |
| Klingenlänge: | 12" (30 cm) | Grifflänge: | 12,2 cm |
| Klingenmaterial: | AUS8A Stahl | Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | laminiertes Pakka-Holz | Klingenhärte: | 61±1 HRC |
| Einsatzgebiet: | Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben | ||
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